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ECONOMIA & SOCIETÀ

Frutti di bosco buona fonte di vitamine A e C

Lamponi e fragole sono inoltre particolarmente ricchi di acido ellagico, conosciuto per la capacità di ridurre l’azione di agenti cancerogeni

/ FONDAZIONE UMBERTO VERONESI

Venerdì, 3 giugno 2016

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Arriva l’estate e, con i primi caldi, arrivano i frutti di bosco: mirtilli, more, ribes, lamponi, fragoline e fragole sono piccoli ma preziosi alleati per la nostra salute. Ce ne possiamo accorgere a prima vista: il

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