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Giovedì, 27 novembre 2025 - Aggiornato alle 6.00

ECONOMIA & SOCIETÀ

La pasta è una scelta salutare se nelle quantità raccomandate

Il fatto che sia costituita da carboidrati complessi fa sì che l’organismo li assimili lentamente, evitando bruschi picchi glicemici

/ FONDAZIONE UMBERTO VERONESI

Venerdì, 19 aprile 2019

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Cosa più di un piatto di pasta fumante può rappresentare la tradizione italiana? Elemento fondamentale della dieta mediterranea, lo stile salutare per eccellenza, la pasta è riuscita nel tempo a resistere a mode e “fobie” ...

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