Servizio di mensa scolastica al bivio tra imponibilità ed esenzione IVA
Da verificare il nesso di strumentalità se il servizio è reso da un ente diverso da quello che eroga le prestazioni esenti
In talune circostanze, può porsi il problema del corretto trattamento IVA applicabile al servizio di somministrazione pasti nelle mense scolastiche.
Frequentemente, tale servizio viene affidato dagli enti scolastici a soggetti terzi (es. cooperative) e fornito nell’ambito di contratti di appalto o di convenzioni. Inoltre, possono essere adottate formule operative diverse. Ad esempio, l’ente potrebbe affidare alla società terza l’intero servizio di refezione scolastica oppure acquistare i pasti già realizzati e confezionati e distribuirli tramite proprio personale agli alunni.
Si ricorda, in primo luogo, che ai sensi dell’art. 4 comma 5 lett. d) del DPR 633/72 le attività di gestione mensa e di somministrazione pasti sono considerate in ogni caso commerciali ai fini IVA, ...
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